Maggio
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La
Festa del Prosciutto |
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La Festa del
Prosciutto Dolce di montagnana D.O.P., ideata
nel 1997 dalla Pro Loco di Montagnana, promossa
e sostenuta nelle precedenti edizioni CCIAA
di Padova, Provincia di Padova, Consorzio
di Promozione Turistica Giotto, A.P.T. di
Padova e delle Terme Euganee, in collaborazione
con il Comune di Montagnana,
si è rivelata nel corso delle quattro
edizioni uno strumento di grande efficacia
per la promozione turistica della Bassa Padovana
e dei suoi prodotti tipici.
Ideata e
progettata con l'obiettivo di promuovere
le produzioni tipiche del territorio ed
in particolare il Prosciutto
Veneto Berico Euganeo a marchio D.O.P.,
la Festa del Prosciutto Dolce di Montagnana,
inserita nell'ambito del progetto Eugania®
2003 per la valorizzazione turistica della
Bassa Padovana, si propone come un appuntamento
enogastronomico di primo piano a livello
regionale e nazionale, allo scopo di candidare
Montagnana come meta privilegiata del
turismo culturale e gastronomico attraverso
la promozione dei prodotti tipici della
zona: il prosciutto
dolce D.O.P., i vini DOC della Cantina
di Merlara, i formaggi Asiago e Grana
Padano a marchio D.O.P., i Freschissimi.
La manifestazione,
che registra ad ogni edizione risultati
importanti, sia in termini di successo
di pubblico (30.000
presenze nel 2002), sia di ritorno
d'immagine attraverso l'attenzione dei
media locali e nazionali e si inserisce
a pieno titolo tra i principali eventi
enogastronomici della Provincia di Padova. |
