Montagnana in Festa – Prosciutto Veneto Berico-Euganeo D.O.P. - Vince il gusto!

La manifestazione nasce nel 1997 per la promozione del Prosciutto Veneto Berico Euganeo a marchio D.O.P.

Per dieci giorni il prosciutto crudo “dolce di Montagnana”, lavorato con i metodi e le attenzioni della tradizione artigianale, è il protagonista della Festa del Prosciutto, promossa dal Comune di Montagnana con il sostegno del Consorzio Prosciutto Veneto Berico-Euganeo, Camera di Commercio di Padova, Confederazione Italiana Agricoltori Padova, Coldiretti Padova, Confagricoltura Padova, Provincia di Padova, Consorzio di Promozione Turistica Padova, Turismo Padova Terme Euganee e Regione Veneto.

L’evento offre la possibilità ad appassionati e visitatori di degustare, nelle varie stagionature, questo prodotto di nicchia, che nasce dal perfetto equilibrio climatico della pianura tra i Colli Euganei e Monti Berici, dall’amore dell’antica tradizione rurale e dalla lavorazione ancora artigianale.

Accompagnano il prosciutto altri prodotti del territorio, come i formaggi, i dolci tipici e i vini delle zone D.O.C. padovane. Inoltre, la città mette in mostra le sue bellezze con visite guidate e proposte culturali di vario genere, spettacoli di animazione e intrattenimento, mercatini dell’artigianato e del collezionismo e molto altro ancora.

La manifestazione, che registra ad ogni edizione risultati importanti, sia in termini di successo di pubblico che di ritorno d’immagine attraverso l’attenzione dei media locali e nazionali, si inserisce a pieno titolo tra i principali eventi enogastronomici della Provincia di Padova.

http://www.festadelprosciuttoamontagnana.it/